【ホワイトデー】炭治郎と禰豆子風なクッキー作りました。

こんにちは。子どもが４人おります、

ＯＮＯＤ家へいへいまーです。

ご訪問いただきありがとうございます。

ホワイトデー！

バレンタインのお返しを渡す日ですね(^^)

今年もありがたいことにチョコレートをもらった長男。

▽そのときの記事はこちら▽

休校中にもかかわらず、どうしてもお返しを渡したいと言うのでお母さん頑張っちゃいました！

子どもたちの大好きな『鬼滅の刃』の炭治郎と禰豆子をイメージしたクッキーを大量生産しましたよ(^^♪

ホワイトデー　炭治郎＆禰豆子風クッキー

作らなくてもいいかと

そう、休校中ですし、なるべく外出しないようにと言われているのに、

お返しを渡しにいくことも自粛だねと、お互い様でなしで良いか、と全く準備をしていなかったんです。

それがホワイトデー前夜になって「ぼく、渡したいんだ！」と騒ぎ出した長男。

えっ？！何も準備してないんだけど！

ホワイトデーはあいにく仕事の私。

出来るところまで頑張ってみるからね、と長男を安心させ、

まずは今ある材料の確認、それで作れるレシピ探し。

何とかアイスボックスクッキーを作れるぞ、市松模様のクッキーなんかどうかしら？

炭治郎の着物みたいにできちゃうかも～、と長女もノリノリ♡

というわけで、早速夕飯後にクッキー作りを開始したのでした！

レシピをアレンジ

いつも使っている２０年来愛用のレシピ本では我が家にストックのない「アーモンドプードル」を使うので

今回はクックパッドのレシピをアレンジして、ココアと抹茶と食紅で色付けすることにしました。

まずは生地作り。

バターとお砂糖をなじませるまでは順調だったのが、薄力粉を投入してから、ちょっとマズい事態に(^^;)

分量通りの卵を入れても牛乳を入れてもパッサパサ。

あとは卵をもう１個入れてみたり、牛乳も追加してみたり、

あの手この手で何とか生地をまとめることができました。

うまくいったらきちんと材料と手順を紹介したかったな(>_<)

炭治郎と禰豆子カラー

まとまったクッキー生地の半分にココアパウダーを、

残った生地をまた半分にし、それぞれに抹茶パウダーと食紅で色付け、

生地を市松模様になるように互い違いに並べ、いったん冷凍庫へ。

実はホワイトデー前夜に出来たことはここまで。

後は当日、私が仕事から帰って来ての作業になりました。

冷凍庫で冷やした生地を切りやすい硬さにしてカット。

天板に並べてみると、こんな感じ。

炭治郎と禰豆子っぽいね～！と子どもたち、大喜び♡

ちなみに焼き上がりはまずまずな感じ。

天板３枚分焼いたので約１８０枚出来上がりましたよ！つまみ食いでだいぶ減った後の写真です。

さいごに

ホワイトデーの焼き立てクッキーは、結局夜の６時過ぎにお届け。

長男自らカワイイ袋に詰めて、近所に住むリンちゃんに渡してきました。

「リンちゃん、チョコレートありがとうね。これお返しのクッキーだよ。」

鬼滅の刃が好きなリンちゃんに、炭治郎と禰豆子クッキーを説明しながら満足そう(^^)

幸せな場面を見せてもらいました♡

お母さんも頑張った甲斐があったわ。

▽この本をずっと愛用してます▽

▽去年のホワイトデーはうずまきクッキーでした▽

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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